Авокадо с грушами и черными оливками
15 сентября 2008
Ингредиенты для "Авокадо с грушами и черными оливками"
На 4 порции:
2 авокадо
2 ст л лимонного сока
6 крупных черных оливок
1 1/2 ст л майонеза
1 банка консервированный груш, порезанных
соль и перец по вкусу
Способ приготовления "Авокадо с грушами и черными оливками"
1. порежем авокадо пополам, вытащить косточки и натрем лимонным соком, чтобы не дадим ему потемнеть.
2. порежем оливки пополам и избавиться от косточек, если они есть. 4 половинки отложим в сторону для украшения, остальные мелко нарезаем.
3. смешаем майонез с оставшимся лимонным соком. добавим груши, оливки, соль и перец по вкусу. наполним смесью половинки авокадо и украсим половинкой оливки.